أفادت تقارير صحفية، اليوم الجمعة، بأن إدارة الدواء والغذاء في الولايات المتحدة، رأت أن لحما تم إنتاجه من خلايا حيوانية، آمن للاستهلاك البشري.
ويمهد هذا الرأي، بحسب صحيفة الجارديان البريطانية، الطريق أمام اعتماد الأغذية المصنعة من خلايا جذعية.
ويرتقب أن تسمح إدارة الدواء والغذاء، ترخيصا لشركة في كاليفورنيا، بإنتاج لحم في المختبر عبر عملية لا تشمل ذبح أو قتل أي حيوان.
اقرأ ايضًا|موسكو حول قتل الأسرى الروس في أوكرانيا: لن يفلت أحد من العقاب
وتعد الشركة المستفيدة هي "آبسايد فودس"، التي تنتج لحما بالاعتماد على خلايا من الدجاج، ثم تتركها تكبر داخل المختبر.
وأبدت إدارة الغذاء والدواء استعدادها أستعدادها لمنح رخصة لإنتاج لحم آخر، قائلة إنها تخوض مشاورات مع عدد من الشركات بشأن اتخاذ خطوة مماثلة.
ويذكر أن هناك شركات تريد إنتاج ثمار البحار مثل الجمبري عن طريق خلايا من الحياة البحرية.
وقال مفوض وكالة الغذاء والدواء، روبرت كاليف، إن العالم يشهد ثورة غذائية مختلفة للغاية، مشددا على أن المؤسسة التي يعمل بها تشجع الابتكار في إمدادات الغذاء.
ويكذر أن هناك دولة واحدة فقط في العالم تسمح ببيع لحم جرى إنتاجه من الخلايا، دون اعتماد على الحيوان، وهي سنغافورة.
ويجري النظر إلى تسويق هذه اللحوم بمثابة حفاظ على البيئة، لا سيما في ظل تغيرات المناخ وتزايد عدد سكان العالم الذين يحتاجون إلى المزيد من الموارد لتأمين الغذاء.
