تحرص ربات البيوت على تحضير بعض الأصناف غير التقليدية، وتعتبر «الليزي كيك»، من أشهى وألذ الحلوى التي تحتوي على فوائد وعناصر غذائية عالية.
لذلك تستعرض «بوابة أخبار اليوم» مقادير وطريقة تحضير «الليزي كيك»، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير
2 عبوة بسكويت مكسر لقطع متوسطة ، أي نوع
1 كوب لبن
1/2 كوب كاكاو خام
3/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
شيكولاتة سبريد
اقرأ أيضا | أفضل طريقة لعمل شوربة العدس البني بالسبانخ
خطوات التحضير
-ضعي القرفة و الفانيليا على البسكويت و قلبي.
-أضيفي كمية مناسبة من الشيكولاتة السبريد على البسكويت و قلبي ثم ضعيها جانبا.
-في إناء على نار متوسطة قومي بتسخين اللبن ثم ضعي عليه السكر و الكاكاو و قلبي حتى تمام الذوبان.
-ضعي الزبدة على مزيج اللبن و قلبي ثم اتركيها حتى تبدا في الغليان و ارفعيها من على النار ثم اتركيها تبرد.
-ضعي مزيج اللبن و الزبدة على البسكويت و قلبي برفق حتى تمام الاختلاط ثم ضعيه على ورقة فويل طوليا و لفيه على شكل رول.
-ضعي الرول في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.
-يقطع الرول و يقدم.
