يتضمن التسميد إعادة تدوير بقايا الطعام وتقليم الفناء لإنشاء مادة عضوية غنية بالمغذيات يمكنك إضافتها إلى التربة، تقلل هذه الممارسة من هدر الطعام وتأثيرك على البيئة.
يعتبر التسميد هو عملية تتحلل من خلالها المواد العضوية ، مثل الأوراق وبقايا الطعام، إلى التربة، وإنها طريقة رائعة لإعادة تدوير القصاصات من حديقتك والمطبخ مع إثراء التربة في حديقتك ، وتحسين احتباس الماء، والحماية من التآكل، وعلى الرغم من أن الأمر قد يبدو معقدًا، إلا أن عملية التسميد بسيطة جدًا وتجعل من المرح هواية مجزية.
ما هو السماد؟
السماد هو نوع من المواد العضوية التي يمكنك إضافتها إلى التربة لمساعدة النباتات على النمو، لتصنيعها، تقوم بجمع المواد الطبيعية التي قد تتخلص منها بطريقة أخرى، مثل بقايا الطعام وأوراق الشجر وزركشة الفناء، وتتركها تتحلل بمرور الوقت.
هناك عدة أسباب تدفعك إلى التفكير في التسميد في المنزل :
الحد من النفايات:
يسمح لك التسميد بإعادة تدوير قصاصات المطبخ بدلاً من رميها ، مما يقلل من هدر الطعام ويساعد على تقليل تأثيرك على البيئة.
تخصيب التربة:
يساعد الكومبوست التربة على الاحتفاظ بمزيد من الرطوبة والمواد المغذية ، كما أنه يمنع التعرية عن طريق تكسير التربة المضغوطة.
انخفاض الحاجة إلى الأسمدة الاصطناعية:
على عكس العديد من الأسمدة الاصطناعية ، فإن السماد العضوي خالٍ من المواد الكيميائية الضارة ويضيف مواد عضوية إلى التربة ، والجدير بالذكر أن عملية التسميد سهلة وتتطلب بضع خطوات بسيطة للبدء.
ماذا يمكنك تسميد؟
قبل أن تبدأ في التسميد ، من المهم أن تفهم العناصر التي يمكنك تسميدها وأيها يجب تجنب تحويلها إلى سماد.
ما السماد
يمكن تحويل العديد من المواد العضوية إلى سماد ، بما في ذلك بقايا الطعام وزركشة العشب والعديد من العناصر الأخرى.
فيما يلي بعض العناصر التي يمكنك تحويلها إلى سماد:
- قشور الفاكهة والخضروات وفضلاتها
- الفاكهة والخضار الفاسدة
- زركشة نباتات منزلية
- القهوة المطحونة والمرشحات الورقية
- أوراق الشاي
- قشر البيض
- قشور المكسرات (باستثناء الجوز)
- الشعر والفراء
- الورق والكرتون والصحف الممزقة
- المناديل والمناشف الورقية وورق التواليت غير المستخدم
- قصاصات العشب
- اوراق اشجار
- زهور
- نشارة خشب
- رقائق الخشب
ويمكنك تحويل العديد من المواد العضوية إلى سماد، بما في ذلك بقايا الطعام وتقليم الفناء وبعض المنتجات الورقية، ومع ذلك ، تحتوي بعض العناصر على مركبات ضارة أو تجتذب الآفات ، وبالتالي لا ينبغي تحويلها إلى سماد.
ولا يجب تحويل جميع العناصر الموجودة في مطبخك أو فنائك إلى سماد، في الواقع ، قد تجذب بعض العناصر الآفات والقوارض ، بينما يحتوي البعض الآخر على مركبات ضارة.
فيما يلي بعض العناصر التي يجب تجنب تحويلها إلى سماد:
- فضلات الحيوانات الأليفة، مثل البراز أو القمامة: قد تحتوي على بكتيريا أو طفيليات ضارة
- عظام أو قصاصات من اللحوم والأسماك والدواجن: تنتج الرائحة وتجذب الآفات
منتجات الألبان: تنتج الرائحة وتجذب الآفات
أوراق أو أغصان من أشجار الجوز الأسود: تطلق مركبًا سامًا للنباتات
الجوز: يطلق مركبًا سامًا للنباتات
رماد الفحم أو الفحم: يحتوي على مركبات قد تضر بالنباتات
قطع الخشب الكبيرة: قد تستغرق وقتاً طويلاً لتتحلل
الدهون وزيت الطهي والشحوم: تنتج الرائحة وتجذب الآفات
تقليم العشب المعالج بمبيدات الآفات: قد يقتل الكائنات الحية الدقيقة اللازمة لعملية التسميد
كبسولات القهوة: تحتوي معظمها على بلاستيك ولا تتحلل بشكل طبيعي
المخبوزات: قد تجذب الآفات وتزيد من نمو البكتيريا الضارة
النباتات المريضة أو المصابة بالحشرات: قد تنشر المرض
كيف تبدأ في التسميد في المنزل
يمكنك البدء في التسميد عن طريق صنع كومة السماد وإضافة بقايا الطعام وفضلات الفناء وتحويل السماد بانتظام لتكوين مادة غنية ومظلمة وصديقة للنبات.
8 نصائح من «الزراعة» لتسميد أشجار الخوخ والتخلص من الآفات
1- إنشاء كومة السماد الخاص بك
تتمثل الخطوة الأولى في عملية التسميد في تحديد المكان الذي تريد كومة أو صندوق السماد فيه، حاول تحديد مكان خارجي به ظل جزئي ووفرة من الصرف، من المهم أيضًا اختيار منطقة يسهل الوصول إليها ولكنها تكون بعيدة عن الحيوانات ، بما في ذلك الحيوانات الأليفة والحياة البرية.
يجب أن لا يقل عرض الوبر عن 3 أقدام (91 سم) وارتفاعه ، وهو حجم يمكن التحكم فيه لمعظم البستانيين ويضمن قدرته على الاحتفاظ بالحرارة. تنتج الحرارة أثناء عملية التسميد حيث تقوم البكتيريا بتفكيك المواد العضوية ، بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام كوب السماد ، وهو وعاء مصمم لتسهيل تدوير وخلط مواد التسميد.
2- ابدأ في إضافة المواد
بمجرد اختيار موقع كومة السماد الخاص بك ، فأنت على استعداد لبدء إضافة المواد، يوصى عمومًا بالتناوب بين المواد الخضراء والبنية في طبقات. يشير مصطلح "المواد الخضراء" إلى عناصر مثل الطعام وفضلات الفناء ، بينما تشمل "المواد البنية" العناصر الغنية بالكربون مثل الفروع والورق والقش ورقائق الخشب.
على الرغم من أن التصفيف ليس مطلوبًا ، إلا أنه يساعد في ضمان الحفاظ على التوازن الصحيح بين المواد الخضراء والبنية لتحسين عملية التحلل، ابدأ بإنشاء طبقة من 4-8 بوصات (10-20 سم) من المواد ذات اللون البني الضخمة ، مثل الأغصان ، في الجزء السفلي من الوبر لتوفير التهوية والتصريف. ثم قم بوضع طبقات بديلة من المواد الخضراء والبنية حتى تمتلئ سلة المهملات، تأكد من إضافة القليل من الماء لكل طبقة لإبقائها رطبة.
3- اقلب الكومة بانتظام
يجب عليك قلب الكومة بانتظام لضمان سماد فعال، للقيام بذلك ، استخدم مجرفة أو مذراة لقلب المواد وتدويرها ، مما يساعد على توزيع الهواء والرطوبة بالتساوي، يعتمد عدد المرات التي تحتاج فيها لتحويل السماد على العديد من العوامل ، بما في ذلك حجم الكومة وكمية الرطوبة ونسبة المواد البنية إلى الخضراء، كقاعدة عامة ، يجب أن تبدأ بتقليب الكومة كل 4-7 أيام، عندما يبدأ السماد في النضج ، قد تحتاج إلى قلبه كثيرًا.
في حين أن معظم الرطوبة في كومة السماد يجب أن تأتي من المطر ، فقد تحتاج إلى سقيها من حين لآخر للمساعدة في الحفاظ على رطوبتها، إذا أصبحت الوبر منديًا ، يمكنك إضافة مواد بنية إضافية أو قلبها بشكل متكرر لإزالة الرطوبة الزائدة.
4- استخدم السماد الخاص بك
يمكن أن يستغرق الأمر من بضعة أسابيع إلى عام حتى تتحلل المواد الخاصة بك تمامًا ، اعتمادًا على مجموعة متنوعة من العوامل ، مثل حجم الكومة ونوع المواد المستخدمة ومستويات الرطوبة والمناخ.
يمكن أن يؤدي قلب الوبر بانتظام ، والحفاظ عليه رطبًا ، وتقطيع القصاصات إلى قطع أصغر إلى تسريع العملية.
عندما يصبح السماد جاهزًا للاستخدام ، يجب أن يبدو بنيًا داكنًا ومتفتتًا ، على غرار التربة، يجب أن يكون لها أيضًا رائحة أرضية غنية وخالية من أي قطع كبيرة من المواد.
يمكنك استخدام السماد عن طريق مزجه مع تربة تأصيص أو نثرها على سطح حديقتك أو استبدال النشارة بها.
يمكنك أيضًا تحضير شاي السماد الخاص بك عن طريق نقع كمية صغيرة من السماد في الماء لمدة 24-48 ساعة، بعد ذلك ، قم بتصفية الخليط ورشه على النباتات لتوفير العناصر الغذائية المفيدة وتعزيز نمو حديقتك.
