تقدم« بوابة أخبار اليوم » كل جديد من مجموعة وصفات سلطات سهلة وصحية للتخسيس والرجيم ستجعل الدايت اسهل وستوفر وقتك، ونقدم اليوم طريقة عمل سلطة «الكينوا » مع البنجر والجرجير.
سلطة الكينوا مع البنجر والجرجير طبق مغذي ومفيد وخاصة للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ناهيك عن غناه بالأحماض الأمينية والبروتينات وهو سهل وسريع.
5 وصفات لاستخدام «البنجر» للشعر
طريقة عمل سلطة الكينوا مع البنجر والجرجير :
المقادير :
- ٢ حبة البنجر كبيرة
- كوب حبوب الكينوا
- كوبين أوراق الجرجير المقطعة
- كوب بقدونس مفروم
- نصف كوب حبوب الرمان
- نصف فنجان قهوة دبس رمان
- ٤ ملاعق زيت زيتون
- نصف فنجان قهوة عصير ليمون
- ملح حسب الذوق
- نعناع
طريقة التحضير :
- نسلق البنجر ومن ثم نقشره ونقطعه مكعبات ونضعه في وعاء جانباً .
- وفي ماء السلق نفسها نسلق حبوب الكينوا حتى تتشرب الفوائد وتكسب اللون الأحمر .
- وبعد أن تنضج نصفيها ونضعها في وعاء فوق البنجر ونضيف أوراق الجرجير والبقدونس المفروم وحبوب الرمان .
- في زبدية نخلط دبس الرمان وعصير الليمون وزيت الزيتون وملح ونعناع نحركهم جيداً .
- نصب مزيج التتبيلة فوق الخضار والكينوا ونخلطهم معاً ثم نفرغهم في طبق التقديم .
- تقدم كنوع من المقبلات أو كوجبة للأشخاص الذين يتبعون حمية معينة وصحة وهنا .
أطيب طبخة | سلطة الكينوا بالجوز
