تشيز كيك الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني، هى من أفضل الحلويات المحببة لدى الاطفال والكبار و سهلة التحضير بالمنزل وتتميز بنكهة مميزة بزبدة الفول السوداني الشهي.
المكونات ..
- بسكويت أوريو
- الزبدة
- سكر
- الجبن الكريمي
- لبن زبادي
- زبدة الفول السوداني
- سكر
- البيض
- الفانيليا
- ملح
- الشوكولاتة
- كريمة
- الزبدة
طريقة التحضير
جهزي صينية تشيز كيك وادهنيها بالقليل من الزبدة واخلطي البسكويت المطحون والزبدة والسكر واصنعي طبقة في الصينية المدهونة بحيث ترصي البسكويت جيدًا بالأكواب.
أدخلي الصينية الفرن واخبزيها لمدة عشر دقائق ثم اخرجيها واتركيها لتبرد وخففي حرارة الفرن لحرارة 300 درجة.
اخفقي الجبن الكريمي مع اللبن الزبادي وزبدة الفول السوداني في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعم وسلس، وأضيفي السكر واخلطي ثم أضيفي البيض والفانيلا والملح، واخفقي حتى يصبح هشًا ومتمازجًا مع المكونات.
اقسمي المزيج لقسمين، قسم منهم صبيه فوق قاعدة البسكويت المخبوزة وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ولتحضير تغليفة الشوكولاتة ضعي الكريمة والشوكولاتة المفرومة والزبدة في قدر على نار متوسطة وحركي حتى تمتزج المكونات وتذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعمًا، ثم وزعي المزيج على التشيز كيك وغطيها واتركيها بالثلاجة لمدة ساعة ثم قدميها.
اقرأ أيضا|قبل الدراسة.. فوائد«البليلة» للأطفال
