«دجاج كرسبي» هو صدور دجاج مخليّة من العظم، مقطّعة إلى شرائح متساوية الحجم، تتبّل وتُقدّم مع أي نوع من الصّلصات المفضّلة، ويعشقها الكبار والاطفال، وهي من أفضل الأنواع يمكن تقديمها على سفرتك ومن أطيب وصفات الساندوتشات سهلة التحضير بالمنزل بحشوة "الدجاج الكرسبي" المقلي الشهي والمحبب للجميع.
طبق اليوم .. «دجاج كرسبي بحب العزيز»
المقادير :
- صدر الدجاج : (فيليه / مقطع بالطول)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- كورن فليكس : 4 اكواب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
لبن زبادي : ربع كوب
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
1- سخني الفرن على أعلى حرارة .
2- جهزي صينية وبطنيها بورق الزبدة وادهنيها بالزيت.
3- اخلطي اللبن الزبادي مع البابريكا والثوم البودرة والملح في وعاء.
4- كسري الكورن فليكس في طبق.
5- اغمسي قطع الدجاج بخليط اللبن ثم بالكورن فليكس وضعيه في طبق الفرن.
6- أدخلي الطبق أو الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
7- قدميه ساخناً إلى جانب الصوص الحار أو صلصة الرانش.
