يحل عيد الأضحى المبارك بعد أيام قليلة، وتبدأ كل ربة منزل في تجهيز منزلها والأكلات والحلويات اللازمة لقضاء عطلة مميزة مع العائلة، ومن هذه الحلويات "كيكة النسكافيه الباردة".
اقرأ أيضا|٧ أكلات تزيد من فرص الحمل
المكونات:
علبة كبيرة من كريما الخفق.
ثلاثة أرباع الكوب من القشطة.
أربع ملاعق كبيرة من النسكافية.
علبة من البسكويت السادة.
كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير :
نخفق الكريمة جيدا حتى تتماسك، ثم نضيف القشطة وملعقتين من النسكافية ونستمر بالخلط حتى تتجانس جميع المكونات وتذوب النسكافية، ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك وتبرد.
نذوب النسكافية في الحليب ونبدأ بتغميس البسكويت فيه ونضعه في الصينية بالترتيب.
نضع طبقة من الكريمة المخفوقة فوق البسكويت ثم نضع طبقة من البسكويت المغمس والكريمة وندخل الصينية إلى الثلاجة كي تبرد مدة ساعة.
