البطيخ فاكهة مستحبة للجميع في فصل الصيف ومع درجات الحرارة المرتفعة، لاحتوائه على نسبة عالية من الماء الذي يساعد على عمل الكلى بكفاءة أكبر.
ودائمًا ما يتمالتخلص من قشر البطيخ، رغم أنه صالح للأكل وله فوائد متعددة أيضا، حيث تحتوي قشرة البطيخ على ما يقرب من 95 % من القيمة الغذائية التي يحتويها البطيخ، وله الكثير من الفوائد الأخرى التي يوضحها الإنفوجراف التالي:
