الطحينة غنية بالأحماض الدهنية المفيدة بما في ذلك أوميجا 3 وأوميجا 6، وكذلك كميات جيدة من البروتين والبوتاسيوم والمنجنيز والكالسيوم والحديد والصوديوم والألياف الغذائية وتساعد الطحينة في الحفاظ على التوازن الهرموني لتحسين قوة العظام .
1- تقلل من ضغط الدم تحتوي الطحينة على نسبة جيدة من البوتاسيوم وتقلل الالتهاب وضغط الدم.
2- تحسن صحة القلب و تساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية.
3- ضبط الكوليسترول الطحينة تتكون من دهون جيدة بما في ذلك الدهون غير المشبعة الأحادية.
4- تحافظ على التوازن الهرموني فهى مفيدة للنساء اللائي يعانين من انقطاع الطمث و هي جيدة في الأساس للحفاظ على التوازن الهرموني لدى النساء.
5- تحسن صحة العظام الطحينة غنية بالنحاس والفوسفور والكالسيوم والحديد ومفيدة لصحة العظام وتحسين كثافة عظامك وتمنع ظهور المشكلات المتعلقة بالعمر مثل هشاشة العظام.
6- تعزز الجهاز المناعي فهى غنية بالمعادن مثل الزنك والسيلينيوم والحديد والنحاس، يمكن أن تساعد الطحينة في تحسين وتقوية جهاز المناعة لديك.
اقرأ أيضا|أسرع طريقة لتحضير الطحينة بالمنزل