قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم .. «الحواوشي»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- ملح و فلفل
- فلفل رومي مقطع
- 2 ملعقة بقسماط ناعم
- 2 بصل مفروم
الطريقة:
- إخلطي جميع المقادير السابق ذكرها جيداً
- تفرد في عيش بلدي أو شامي
- يدهن وجه العيش زبدة سائحة، ويدخل فرن ساخن لمدة 15 دقيقة ثم يقدم ساخنا
طبق اليوم .. «الحواوشي»