أعلن د.أحمد المنشاوي عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة مستشفيات أسيوط الجامعية عن قرب افتتاح أول مخبز لمرضى حساسية القمح "السيلياك" بمستشفى أسيوط الجامعي، وذلك تحت رعاية د.طارق الجمال رئيس جامعة أسيوط.
وأوضح أن المخبز يُعد الأول من نوعه في صعيد مصر، لخدمة مرضى الحساسية لبروتين الجلوتين والموجود في القمح والشعير.
وفي الإطار، ذاته أشار د.حسن عبداللطيف نائب رئيس مجلس إدارة مستشفيات أسيوط الجامعية، أنه تم بالفعل الانتهاء من مراحل الإنشاء وتوفير التجهيزات والمعدات اللازمة لافتتاح المخبز والذي بلغت تكلفته ما يقارب من 150 ألف جنيه، والتي تكفلت بها الجامعة بالتعاون مع جمعية إنقاذ مرضى صعيد مصر، داعياً المرضى المستحقين لتلك المخبوزات الخالية من الجلوتين بالتوجه إلى عيادة التغذية بمستشفى الأطفال الجامعي وذلك لتسجيل بياناتهم.
