قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل كانيلوني الدجاج بالكريمة بطعم لذيذ وشهي، وذو قيمة غذائية عالية لأفراد أسرتك.
المقادير:
- كمية من مكرونة كانيلوني.
- نصف كيلو صدور دجاج مقطعة.
- جزر وكوسة ومشروم مقطعين حسب الرغبة.
- بصله متوسطة مفرومة مع ملعقة صغيرة من الثوم.
- ملح.
- ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
- مكعب مرقة دجاج.
- 100 جرام قشطة.
- 100 جبن كريمي.
- 100 جبن شيدر.
- 100 ملل كريمة.
- جبن موزاريلا.
الطريقة:
- في مقلاة يشوح البصل مع الثوم والمشروم والخضروات المقطعة.
- تضاف قطع الدجاج مع البهارات والملح وتترك على نار هادئة حتى تمام النضج.
- توضع القشطة والجبن ويقلب المزيج مع الدجاج.
- تحشي المكرونة بالخليط وترص في صينية.
- تغطي بالكريمة والجبنة الموزاريلا.
- توضع في فرن حتي تمام النضج وتقدم ساخنة.
