يدخل القمح في صناعة الخبز والحلوى ويوجد منه 5 أنواع توضحها سطور في خدمتك وكذلك أفضل أماكن زراعته في مصر لمن يرغبون في زراعة هذا النوع من القمح كثيف الطلب عليه.
سدس 1: أحد الأنواع الذي يتحمل درجة حرارة عالية ويمكن زراعته في مصر العليا والوسطى وجنوب الوادي والوادي الجديد لكن تجنب زراعة ذلك النوع في شمال الدلتا حيث إصابة الصدأ، هو افضل انواع القمح انتاجا على الإطلاق.
الشرقية أولى المحافظات في إنتاج وتوريد القمح
جيزة 168: صنف عالي الإنتاج يقاوم الصدأ بشدة تحديدا ءات النوع الأصفر، بالإضافة إلي جميزة 9، 10، 7 يحملون نفس المواصفات، كما يمكن زراعة ذلك النوع في البستان والنوبارية والفيوم وشمال ووسط الدلتا.
سخا 93: يزرع في الأراضي الملحية كما أنه مقاوم للصدا خاصة الأصفر وينتج حبوب ناصعة البياض، يصلح للزراعة في أراضي الاستصلاح
سدس 12: نوع يتم زراعته في جميع المحافظات ويعد من الأنواع مقاومة للصدأ، بالرغم مميزات قمح سدس 12 لكن يحذر زراعته لتعرضه للصدأ الأصفر.
نوعي مصر 1،2: مميزات قمح مصر 1 مقاوم للصدأ الذي يصيب الساق وصدا الاسود الجديدة يمكن زراعتها في جميع المحافظات.
