مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، نبحث دائمًا عن المبردات والمشروبات للتغلب على الحر الشديد؛ حيث تحتوي مشروبات التبريد الطبيعي على مكونات عضوية على عكس المشروبات الغازية.
وغالبًا ما تكون المكونات الموجودة في مشروبات التبريد عبارة عن فواكه أو خضروات طبيعية والتي عند إضافتها إلى الماء تدمج محتوياتها النشطة فيها. لذا فإن إحدى الفوائد الكبيرة لتناول المشروبات المبردة هي أننا لا نرطب الجسم فحسب، بل نغذي أنفسنا أيضًا في نفس الوقت، وذلك حسب ما ذكره موقع "timesofindia".
وهناك 5 مشروبات صيفية منعشة في حر الصيف:
ماء جوز الهند
لا شيء يتفوق على كوب من ماء جوز الهند خلال موسم الصيف؛ حيث يحتوي كوب واحد من ماء جوز الهند، أي حوالي 240 مل، على 60 سعرة حرارية، و15 جرامًا من الكربوهيدرات، و8 جرامات من السكر، ونحو 15٪ من القيمة الغذائية للبوتاسيوم، كما يحتوي ماء جوز الهند على 94٪ ماء.
عصير المانجو:
عصير المانجو المثلج من أكثر العصائر المنعشة أيضًا والتي يمكن تناولها ولكن بحذر بسبب احتوائها على نسبة عالية من الأملاح.
عصير قصب السكر
عصير قصب السكر هو المستخلص الذي يتم الحصول عليه من قصب السكر الخام بالضغط عليه، ويتم تحضير المستخلصات الخام بالملح الأسود والبودينا والليمون ، مما يجعلها المبرد المثالي للصيف الممزوج بالمذاق والمكونات المناسبة، ويحتوي كوب صغير من عصير قصب السكرعلى 180 سعرة حرارية ، و 30 جراما من السكر وهو غني بالألياف الغذائية.
عصير البرتقال:
البرتقال من العصائر التي تمد الجسم بالراحة والانتعاش وهو عامل مهم للحفاظ على البشرة والجسم من التعرض للأكسدة.
عصير الليمون
المشروب الكلاسيكي في جميع الأوقات ، عصير الليمون هو أول مشروب يخطر ببالك عندما يذكر أي شخص مشروبات الصيف، إنه منعش، يطلق عليه أيضًا اسم nimbu paani في الهند ، ويعيد الاسم نفسه الكثير من ذكريات الحنين إلى الماضي، ويتم تحضيره بإضافة عصير الليمون والسكر والملح وأوراق النعناع إلى الماء.
عصير البطيخ
يعد البطيخ من أفضل فواكه الصيف يمكن تناوله قطع ولكن الأفضل من ذلك هو عصيره فهو من أكثر العصائر التي تشعرنا بالانتعاش ويساعد على ترطيب الجسم والحفاظ على درجة الرطوبة بالجسم.
