حلوى بيض الكوكو من الحلويات التي يعشقها الأطفال، ولكن هناك بعض السيدات التي تجد صعوبة في إعداد هذا النوع من الحلويات في المنزل، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لإعداد حلوى بيض الكوكو في المنزل وبمكونين فقط.
مكونات الوصفه:
نصف كيلو سكر
كوب من بياض البيض
طريقة التحضير:
حمي الفرن على حرارة 120 درجة مئوية وغلفي قالب بورق زبدة.
أخفقي بياض البيض مع نصف كمية السكر حتى تحصلي على مزيج أبيض سميك.
زيدي باقي كمية السكر تدريجياً مع الخلط بتأن.
وزعي المزيج على القالب تاركة مسافة بين القطعة والأخرى.
إخبزي الحلى لـ20 دقيقة على حرارة 120 درجة مئوية ولساعة على حرارة 100 درجة مئوية.
أخرجي الحلوى من الفرن وتركيها حتى تبرد ثم قدميها.
