البحوث الزراعية يناقش مشاكل السمنة والنحافة وكيفية علاجها بكفر الشيخ

جانب من الاجتماع
جانب من الاجتماع

ينظم معمل تكنولوجيا الأغذية بمحطة البحوث الزراعية بسخا كفر الشيخ والتابع لمعهد تكنولوجيا الأغذية بالجيزة برنامج تدريبى بعنوان "التغذية العلاجية"

يهدف البرنامج التدريبى الى المعرفة الكافية بعلم التغذية العلاجية ودوره في علاج الأمراض المختلفة و كذلك التعرف على الإحتياجات الغذائية وكيفية وضع نظام غذائي صحى لكل فئة مرضية و التعرف على تخطيط النظام الغذائي ومتطلبات الطاقة .

كما يهدف البرنامج الى التعرف على مشاكل السمنة والنحافة وكيفية علاجها وتغيير حياة المريض، ويهدف البرنامج التدريبى لتعليم المشاركين على الطرق المثلى لتطبيق مبادئ التغذية السليمة لعلاج الحالات التي تحتاج مراعاه غذائية خاصة .

وكذلك كيفية التعرف على تأثير المرض على متطلبات الفرد للطعام بحيث يكون لكل شخص نظام خاص يقابل الحاجات الغذائية والمتطلبات العلاجية له بالاضافة إلى حساب الطاقة واٌلإحتياجات التغذوية لنظام صحي ، وتوضح الأمراض المختلفة وكيفية التدخل التغذوي السليم لها.

كما تساعد الدورة المشتركين يكون فيها على :

• المعرفة الكافية بعلم التغذية العلاجية ودوره في محاربة الأمراض وعلاجها .

• التعرف على الاحتياجات الغذائية وكيفية وضع خطة غذائية وماهو نظام البدائل الغذائي .

• معرفة مبادئ تخطيط النظام الغذائي ومتطلبات الطاقة .

• التعرف على مشاكل السمنة والنحافة وكيفية علاجها وتغيير حياة المريض .

• معرفة المكملات الغذائية ودور العناصر الغذائية في بناء الجسم .

• كيفية زيادة الكفاءة الرياضية بالغذاء .

علاقة الغذاء بالصحة والدواء .

• القدرة على تحليل الطاقة ومعرفة الكميات المسموح يوميا للأفراد من العناصر الغذائية والمغذيات.

• طرق الوقاية من الاصابة بمرض السكري وكيفية تخفيف أعراضه والحفاظ على المعدل الطبيعي للسكر.

• طرق الوقاية وعلاج إرتفاع ضغط الدم .

• التعرف على الاحتياجات الغذائية للأم خلال فترة الحمل والرضاعة .

• وصف التدخلات التغذوية الفعالة للاطفال في سن ما قبل المدرسة وفي سن المدرسة .

• تحديد الاحتياجات الغذائية للمراهقين .

التغيرات الفسيولوجية والمرضية لكبار السن والتعامل معها

اقرأ أيضًا.. «صحة الغربية»: دعم مستشفى المنشاوي العام بأحدث جهاز للتغذية العلاجية