شهدت أسعار العدس خلال الأيام القليلة الماضية ارتفاعا حيث يتراوح سعره من 20 إلى 25 جنيه للكيلو حيث يقبل المواطنين على تناول العدس لما له من قيمة غذائية عالية بجانب مد الجسم بطاقة تقيهم من البرد
وتجود زراعة محصول العدس فى الأراضي الطينية جيدة الصرف و الأراضي الصفراء و الأراضي الجيرية ولا تنفع زراعته فى الأراضى الملحية وتبدأ زراعته في منتصف شهر اكتوبر وحتي منتصف شهر نوفمبر (15/10-15/11) ويحتاج الفدان الواحد لحوالى من (50 الى 60 كيلو تقاوى من محصول العدس ال 2 - 3 ريات خلال الموسم دون تغريق لان تقاوى العدس حساسة لزيادة الماء و يحتاج المحصول من 4 – 4,5 شهور من الزراعة لحصاده حيث ينتج حوالي من 4 – 5 أردب للفدان بأجمالى من 60الى 800 كيلو للفدان الواحد وان الفرد في مصر يستهلك حوالى 1 كيلو جرام سنوياً .
ومن جانبه قال الدكتور علاء خليل مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة فى تصريح خاص ( لبوابة اخبار اليوم ) أن المساحة التي يتم زراعتها من محصول العدس حاليا لا تتعدى 3 ألاف فدان على مستوى الجمهورية بينما ما نحتاجه لتحقيق الاكتفاء الذاتي منه يستلزم زراعة 60 ألف فدان لافتاً إلى أن المعهد نجح فى تسجيل 5 أصناف جديدة لتقاوى العدس وهى جيزة 51 وجيزة 370 وجيزة 4 وجيزة 9 وسيناء 1 وجميعها مقاومة للأمراض ومتحملة للتغيرات المناخية .
وأوضح مدير معهد المحاصيل الحقلية أن محصول العدس محصول شتوى تزاحمى لأنه يتم زراعته مع القمح والفول والبرسيم لكن يمكن أن يتم ذلك من خلال قيام المزارعين بزراعة تقاوى البرسيم التى يتم طرحها من الوزارة خاصة أنها تعطي نتائج عالية حيث يتم زاعة حوالي 1.7 مليون فدان بالبرسيم سنوياً لكن فى حالة استخدام التقاوى الجديدة لن نحتاج الا لحوالى 1.2 مليون فدان وبالتالى يمكن توفير ما يقارب من 600 ألف فدان يتم تخصيصهم لزراعة الفول والعدس لتحقيق الاكتفاء الذاتي من المحصولين حيث نحتاج لتحقيق الاكتفاء الذاتي من محصول الفول إلى حوالي 350 ألف فدان والمساحة الباقية يتم توجيهها لمحصولى العدس والقمح
و أشار الدكتور علاء خليل إلى أن هناك برامج إرشادية ونصائح لمقاومة الحشائش التى تنتشر بين حقول محصول العدس بين للمزارعين لتشجيعهم على التوسع فى زراعة المحصول
اقرا ايضا :إرشادات لمزارعي محصول البصل خلال شهر نوفمبر
