يحتوي سمك السلمون على كثير من الفوائد والكثير منا يحب تناوله لطعمه الشهي، حيث يحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة للجسم لذا لابد من التعرف فوائده الصحة للجسم والبشرة.
وتستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير "السلمون بالشبت"، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير:
- ملح وفلفل
- مكعب زبدة
- حزمة شبت أخضر
- شريحة سلمون
- كزبرة ناشفة
- ثوم بودر
- زنجبيل بودر
- 1/4 كوب عصير ليمون
- كوب صغير كريمة طبخ
- 1 ملعقة دقيق
- ملعقة صغيرة كابري
طريقة التحضير:
- اخلطي كل التوابل وتبلي بها شريحة السلمون.
- شوحيها في قليل من الزبدة.
- ضعيها في صينية في الفرن على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- في طاسة بها ملعقة زبدة يشوح الشبت الأخضر مع إضافة قليل من الثوم البودر، ويضاف لها الكريمة والكاري والليمون.
- عند الحاجة يضاف ملعقة دقيق لتماسك الخليط.
اقرأ أيضا| فوائد زبدة الشيا في ترطيب تقشف الوجه في فصل الشتاء
