شوربة الدجاج بالبطاطس وهى من الوصفات الغنية بالطعم الرائع والطيب ومليئة بالفائدة الصحية، وسهلة التحضير بالمنزل .
- خصومات كبيرة.. «بوابة أخبار اليوم» تجري جولة داخل معرض أهلا مدارس| شاهد
المكونات ...
- صدر الدجاج
- البطاطس
- الزبدة
- الزيت النباتي
- البصل
- بقدونس
- الفلفل الأحمر
- ملح
- فلفل أسود
- الكركم
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر وأضيفي الدجاج وقلبي حتى ينشف.
أضيفي الزبدة والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق وأضيفي البطاطس والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والكركم وقلبي قليلاً.
أضيفي المرق وغطي القدر وخففي النار واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات قدميها ساخنة مع رشة بقدونس.
