وجهت خبيرة التغذية الروسية إرينا ليزون، لعشاق القهوة نصيحة بالطريقة المثلى لتناول القهوة.
وقالت ليزون: "يحب الكثير من الناس بدء يومهم بفنجان من القهوة الساخنة، وفترة الصباح جيدة إذا تم استيفاء شرط مهم. من الضروري شرب القهوة خلال تناول الطعام أو بعد الوجبات، وإلا ستسبب ضررا للمعدة".
وأضاف في تصريحات صحيفة لوسائل إعلام روسية، أن القهوة تعمل على تحفيز إنتاج حمض الهيدروكلوريك وهو العصير الذي تفرزه المعدة لهضم الطعام، وإذا كانت المعدة فارغة يمكن أن تسبب هذه العصائر شعور بالألم والحرقة.
اقرأ أيضا| زاعمًا مطاردة كائنات فضائية .. ضبط رجل أطلق النار بولاية «كنتاكي»
وحذرت الخبيرة من استبدال الوجبات الغذائية بمشروب القهوة خلال فترة النهار، مشيرة إلى أن القهوة لا تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
وتابعت ليزون قائله: "يمكن أن تكون القهوة خيارًا للوجبات الخفيفة.. ولكن من الهام أن تشمل الوجبة الرئيسية البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات".
