يعتبر البطيخ من الفواكه الموسمية التي يتميز بها فصل الصيف، ويفضله الكثير من الأشخاص ويمكن تناوله بجانب بعض الأطعمة لانه يعطي الشعور بالانتعاش والترطيب مع موجات ارتفاع درجات الحرارة التي نمر بها في هذا الشهر من العام.
هناك طرق لتناول البطيخ على حسب الإتيكيت أي فن تناول الطعام بطريقة شيك وهو كالتالي :
إتيكيت تناول البطيخ:
- توضع مكعبات البطيخ المقشرة المقطعة في طبق الأكل.
- تمسك الشوكة في اليد اليمنى والسكينة في اليسرى.
- تثبت قطعة البطيخ بالسكينة في الطبق وينزع البذر بالشوكة ويوضع في البذر في الطبق.
- تقطع قطعة صغيرة من البطيخ بالشوكة وترفع بها ويتم تناولها دون بذر.
نصائح للحفاظ على البطيخ طازج:
١ - لا تقطع البطيخة بالكامل مرة واحدة، والأفضل أن تقشر وتقطع على حسب الحاجة والكمية في كل مرة حتى لا تذبل إذا ما قطعت بالكامل وتركت في الثلاجة.
٢ - لا تعرض مكعبات البطيخ المقطعة للماء حتى لا تتآكل وتذوب وتذبل، فقط تقدم مباشرة بعد التقطيع أو تحفظ في عبوة مغلقة وتترك في الثلاجة.
