طريقة تحضير شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن من أفضل وأشهى الأكلات المحببة لدى الجميع وسهلة التحضير بالمنزل .

اقرأ أيضاً |طريقة تحضير «كيك الزبادي» من دون بيض 

المكونات ..
صدر الدجاج 
- معجون الطماطم 
- الخل 
- العسل 
- دبس الرمان 
- الثوم 
- فلفل أسود 
- ملح 
- البصل 

طريقة التحضير..

ضعي صدور الدجاج المقطعة بوعاء الخلط ثم أضيفي معجون الطماطم، والخل، والعسل، ودبس الرمان، والثوم المهروس، والفلفل الأسود، والملح، واخلطي الدجاج مع المكونات جيداً حتى تتغطى بها.
شُكّي قطع الدجاج مع البصل بالتناوب بأسياخ الخشب.
ضعي أسياخ الشيش طاووق بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 مع التقليب حتى يتحمر من جميع الجهات.