خطر على المعدة.. خبير تغذية يحذر من تناول الثوم دون طهي

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

كشف خبير التغذية، ميخائيل جينزبورج، عن خطورة تناول «الثوم» الذي يعمل على إصابة المعدة بأمراض خطيرة، مشددًا على الأشخاص الذين يعانون بأمراض مزمنة في المعدة من ضرورة الحذر.

وقال خبير التغذية إن المذاق اللاذع والكاوي للثوم يمكن أن يعمل على تهيج الغشاء المخاطي للفم والمريء، وذلك خلال مقابلة تليفزيونية مع قناة «زفيزدا» الروسية.

اقرأ أيضا| ما حقيقة علاج الجلطات الدموية بـ«الثوم»

وتابع قائلً ا: «إذا كانت هناك أمراض في المعدة مثل التهاب المعدة وما إلى ذلك فأنت بحاجة إلى استخدام هذا الثوم في الطعام، مثل اضافته إلى الأطباق الساخنة وحساء الملفوف، ولكن عليك أن تتجنب تناوله دون طهي».

وأضاف خبير التغذية ميخائيل جينزبورج، أن الثوم مفيدًا للجسم، حيث له تأثير جيد على نظام القلب والأوعية الدموية كما له تأثير مضاد للالتهابات.