تيراميسو بسكويت اللوتس من أجمل الحلويات التي يعشقها الأطفال والكبار، وتحتوي على طبقات من بسكويت وزبدة اللوتس بالإضافة للمزيج الكريمي الغني بمذاقه اللذيذ.. ونستعرض طريقة بسيطة لتحضيره بالمنزل.
مكونات القاعدة:
1 علبة بسكويت شاي مطحون
150 جرام زبدة مذوبة
12 قطعة بسكويت لوتس مطحون
مكونات الطبقة الثانية:
1 علبة قشطة
1 مغلف كريمة خفق
4 قطع جبن كريمي بدرجة حرلرة الغرفة
مكونات الطبقة الثالثة:
1 قالب كيك سادة جاهز مقطع شرائح
مكونات الطبقة الرابعة:
4 معلقة كبيرة كريمة لوتس مذوبة
كريمة مخفوقة - حسب الحاجة
بسكويت لوتس كامل - حسب الحاجة
طريقة التحضير:
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء ضعي بسكويت الشاي وبسكويت اللوتس والزبدة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم ضعي الخليط في صينية بايركس وسوي السطح أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
اقرأ أيضًا| بمذاق منعش.. «تيراميسو الليمون» في 4 خطوات
لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة والكريمة وجبن الكريم اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم ضعي الخليط فوق طبقة البسكويت أعيدي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
لتحضير الطبقة الثالثة: ضعي طبقة من شرائح الكيك.. ولتحضير الطبقة الرابعة: وزعي الكريمة المخفوقة فوق شرائح الكيك.
وزعي طبقة من بسكويت اللوتس الكامل.. اسكبي كريمة اللوتس المذوبة على وجه بسكويت اللوتس.. ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التقديم.
