أسهل طريقة لعمل «مهلبية الجزر» للرضع

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

تبدأ الأم في إدخال الطعام لرضيعها من نهاية الشهر الرابع، وتبدأ في عمل الأكلات السهلة والمغذية في نفس الوقت، ومن ضمن هذه الأكلات هي «مهلبية الجزر» التي تكون طعمها لذيذ يتقبله الأطفال.

المكونات ..

نصف كيلو جزر مقشر.

4 أكواب عصير برتقال طازج "حسب الرغبة".

4 ملاعق كبيرة نشا.

كوب ماء.

طريقة التحضير..

ضعي الجزر المقشر في وعاء وأضيفي له كوبًا من الماء، واسلقيه حتى يصبح ناضجًا تمامًا، ثم ارفعيه من على النار، واتركيه حتى يبرد، ثم ضعيه في الخلاط.

أضيفي عصير البرتقال، واخفقي حتى تحصلي على قوام ناعم، ثم ذوبي النشا في قدر بسيط من الماء البارد، ثم ضعي الخليط والنشا على النار، وقلبي حتى يصل إلى السمك الذي ترغبين فيه.

قسميه في أطباق واتركيه حتى يفتر أو يبرد، وقدميه لرضيعك، فهو مناسب للتناول دافئًا أو باردًا.

اقرأ أيضا | أسهل طريقة لعمل «العجة المصرية»