أفضل المشروبات الشتوية التي تمد الجسم بالطاقة

افضل المشروبات الشتوية تمد الجسم بالطاقة
افضل المشروبات الشتوية تمد الجسم بالطاقة

تزداد أهمية المشروبات الشتوية في فصل الشتاء لأنها تمد الجسم بالطاقة والشعور بالدفء والبعض قد يتحير في نوع الشراب الأحلى والأفضل لفصل الشتاء وطقسه البارد.

طريقة عمل حليب بصوص الكراميل

المكونات ..

½ 1 كوب حليب

 ½ كوب  صوص كراميل

 ¼ كوب  كريمة خفق سائلة

 4 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة

 3 ملاعق كبيرة  سكر

 2 ملعقة كبيرة  كاكاو خام

2 ملعقة كبيرة ماء مغلي

 ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

 رشة ملح

طريقة عمل الكاكاو ..

1_ على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي والكاكاو والسكر والملح، وقلبي جيدً ثم أضيفي الحليب والكريمة السائلة، واتركي الخليط حتى يغلي مع التقليب المستمر.

2_ارفعي الحليب عن النار، ثم أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا. وزعي صوص الكراميل في أكواب التقديم، ثم صبي الكاكاو. ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه، وزينيها بصوص الكراميل.


طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بالأوريو والمارشميللو

 المكونات

2 كوب  حليب

2 ملعقة كبيرة كاكاو

 7 قطع من بسكويت الأوريو

 8 قطع صغيرة مارشميللو

3 ملاعق صغيرة سكر

 كريمة مخفوقة للزينة

 الطريقة

 1_ في محضرة الطعام، نضع 5 قطع من الأوريو ونطحنها  ناعمًا على نار متوسطة، ثم وضع الحليب والكاكاو والسكر والأوريو المطحون ثم التقليب  باستمرار حتى يغلي الحليب.

2_يتم صب الكاكاو في أكواب التقديم، ثم توزيع المارشميللو على الوجهة ووضع الكريمة فوق المارشميللو، ثم توزيع الأوريو المجروش فوق الكريمة،

 طريقة عمل حمص الشام

المكونات 

½ كيلو  حمص شامي منقوع

 6 أكواب  ماء

2 ثمرة طماطم صغيرة مقطعة نصفين

 5 فصوص ثوم مفرومة

 2 ملعقة كبيرة خل

ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة  فلفل حار بودرة

 عصير 2 ليمونة

 قرن فلفل أحمر حار

ملح وفلفل أسود

 الطريقة...

1-  على نار متوسطة يتم وضع الماء تركها حتى الغليان ثم اضافة الحمص، ثم تركه حتى يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ثم إضافة  الطماطم و3 فصوص ثوم، ثم اترك الحمص على نار هادئة حتى ينضج.

2- يتم رفعة ثمرتي الطماطم من ماء الحمص، واتركيهما  ثم أضافة  الملح والكمون والفلفل الحار، والتقليب حتى تختلط المكونات  ثم ترك الحمص على نار هادئة يغلي لمدة 10 دقائق في وعاء، ثم وضع باقي الثوم المفروم وعصير الليمون والخل والملح و ½ ملعقة كمون ثم التقليب جيدًا.

عادات خاطئة تسبب زيادة الوزن خلال فصل الشتاء