الكريب أحد أنواع «البان كيك الرقيق» وهو طبق فرنسي الأصل، يتكون بشكل أساسي من الدقيق والحليب، وبعض الإضافات الأخرى حسب الرغبة سواء كانت الجبنة أو المربى أو النوتيلا.
المقادير "تكفي 4 أشخاص":
الكريب: 1 كوب دقيق أبيض 1
كوب حليب سائل
1 بيضة كبيرة
رشة ملح
زيت للتسوية، الحشو: 1 كوب جبنة رومي مبشورة 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة 2 حبة طماطم مكعبات 2 حبة فلفل أخضر مكعبات
ملحوظة: نستخدم نفس الكوب لكل مقادير رولات الكريب بالنوتيلا.
