فوائد الجرجير في تقوية جهاز المناعة وحل مشاكل الجلد والشعر

صورة موضوعية
صورة موضوعية

يعتبر الجرجير من الخضرة الأساسية على كثير من الموائد المصرية، وخاصة في وجبة الإفطار يوم الجمعة، فأغلب الموائد المصرية يوم الجمعة تحرص الإفطار على الوجبة المكتملة فول وطعمية وجرجير، ويأتي الاهتمام بالجرجير لما يحتويه على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تساعد على علاج الأمراض والوقاية من بعضها، كما أن له دورا فعالا فى علاج مشاكل الجلد والشعر، نظرا لاحتوائه على فيتامين وعناصر مثل «سى، ب، أ، حديد، ماغنسيوم، كالسيوم» وغيرها من الفيتامينات الأخرى.

 

فوائد الجرجير لصحة الجسم

أولا: يحتوى الجرجير على عناصر غذائية تعمل على حماية الجسم من الأورام السرطانية خصوصا سرطان الثدى، حيث أثبتت بعض الدراسات أن النساء اللاتى يتناولن الجرجير كل يوم أقل عرضة لسرطان الثدى.

 

ثانيا: يحسن عملية الغدة الدرقية، حيث إنه يعمل على الحد من إنتاج هرمون الغدة.

 

ثالثا: يحسن صحة القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الجلطات ويحمى القلب من تصلب الشرايين وأمراض القلب المزمنة.

 

رابعا: يحسن صحة العظام ويعمل على الحد من هشاشة العظام، نظرًا لاحتوائه على الكالسيوم الذى يعزز كثافة العظام، لاحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية.

 

خامسا: يحسن صحة البصر، حيث أثبتت الدراسات أن فيتامين «ج» يحد من خطر الإصابة بأمراض العيون، كما أنها تقوى النظر وتحمى عدسة العين.

 

سادسا: يعزز صحة الجهاز المناعي ويحمي الجسم من الأمراض والفيروسات.

 

سابعا: أثبتت بعض الدراسات أن الجرجير يعالج أمراض الجهاز التنفسى مثل الربو والسعال.

 

ثامنا: يعمل على تحسين صحة الجسم بعد انقطاع الطمث ويقلل من هشاشة العظام.

 

تاسعا: يساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمى وتنظيم عملية الهضم.

عاشرا: يحمى اللثة والأسنان من الالتهابات والتورم.

سادسا: يعتبر الجرجير منشط جنسى قوى ويعزز قوى الحيوانات المنوية.

 

فوائد الجرجير للشعر

أولا: يعمل على تعزيز بصيلات الشعر وحمايته من التلف.

ثانيا: يغذى الشعر ويمنع تساقطه ويساعد على نموه.

ثالثا: يرطب الشعر ويعطيه لمعان وقوة.

 

فوائد الجرجير للبشرة

أولا: يعمل على نضارة البشرة وحمايتها من التجاعيد وعلامات الشيخوخة.

ثانيا: يفتح البشرة ويمنع حب الشباب والبثور.

ثالثا: يرطب البشرة ويغذيها.

اقرأ أيضا : المعمرة الإيطالية معجزة انتصرت على جائحة 1918 وهزمت كورونا 3 مرات
 

 

 

 

 

 

احمد جلال

جمال الشناوي