المدارس 2020| طريقة عمل اللانشون في المنزل تجنبًا لفيروس كورونا 

صورة موضوعية
صورة موضوعية

تقدم الشيف شروق محمد، طريقة عمل لانشون، بخطوات سهلة وبسيطة تجنبًا لفيروس كورونا، وعمله في المنزل بدون مواد حافظة.

المكونات
 8 قطع جبن مثلثات
 6 بيضات
 2 مكعب مرقة
ملح، فلفل، حبهان بودر
ثوم بودر
بصل بودر
روز ماري مطحون "سر نجاحه" 
نصف كوب زيت
نصف كوب دقيق
لون طعام أحمر 
الطريقة
تخلط جميع المكونات جيدًا بالخلاط وتوضع في كيس حراري، ويلف على شكل إسطوانة، ويسلق في حلة بها ماء ساخن وورق لورا وحبهان حتى تغلي ويترك ساعة، بعدها يدخل الثلاجة لمدة  6 ساعات. 

ملحوظة 
من الممكن عمل اللانشون بالدجاج من خلال التخلي عن لون الطعام ووضع 300 جرام من الدجاج.
 

 

 

 

 

 


 

 

 

ترشيحاتنا