طبق اليوم .. «الحواوشي»

طبق اليوم .. «الحواوشي»
طبق اليوم .. «الحواوشي»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم .. «الحواوشي»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير: 
-    نصف كيلو لحمة مفرومة
-    ملح و فلفل
-    فلفل رومي مقطع
-    2 ملعقة بقسماط ناعم
-    2 بصل مفروم
الطريقة: 
-    إخلطي جميع المقادير السابق ذكرها جيداً 
-    تفرد في عيش بلدي أو شامي 
-    يدهن وجه العيش زبدة سائحة، ويدخل فرن ساخن لمدة 15 دقيقة ثم يقدم ساخنا