طبق اليوم.. «نودلز بالخضار»

طبق اليوم.. «نودلز بالخضار»
طبق اليوم.. «نودلز بالخضار»

قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل «نودلز بالخضار» في المنزل، بمذاق شهي ومميز، وذلك عبر البرنامج اليومي "العزومة" المذاع على قناة بانورما فوود. 

المقادير:

- باكيت نودلز شفاف سميك

- نصف ثمرة كرنب سلطة متقطع شرائح

- كوب فلفل رومي متقطع جوليان رفيع

- جزرة متقطعه جوليان رفيع

- كوسة متقطعه رفيع

- بصلة متقطعه جوليان

- كوب بصل أخضر متقطع

- 3 ملاعق كبيرة صويا صوص

- معلقتين تشيلي صوص

- ملح وفلفل

- نصف معلقة صغيرة ثوم بودر

- نصف معلقة صغيرة زنجبيل بودر

 

الطريقة:

- ضعي النودلز في ماء مغلي لمدة 5 دقائق بعيدا عن النار، ثم تصفي جيدا

- ضعي قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويشوح البصل بها قليلا ثم يضاف كل الخضار ويقلب على النار دقيقتين

- ضيفي النودلز وكل البهارات والصويا صوص والتشيلي صوص مع التقليب جيداً ثم تقدم ساخنة

 

 

 

 


 

 

 

 

 

ترشيحاتنا