طبق اليوم.. «باستا بالسي فوود»

طبق اليوم.. «باستا بالسي فوود»
طبق اليوم.. «باستا بالسي فوود»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «باستا بالسي فوود» بخطوات بسيطة وبمذاق مميز ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
-    نصف كيلو مكرونة أسباجيتي
-    2 كوب صلصة طماطم
-    حبة طماطم مقطعة
-    بقدونس مفروم
-    100 جرام مأكولات بحرية من كل من «الجمبري،كاليماري مقطع، سمك فيليه مقطع مكعبات، بلح بحر»
-    ملح وفلفل أسود
-    5 فصوص ثوم مفروم

الطريقة:
-    تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتترك جانباً
-     ضعي القليل من الزيت والثوم في مقلاه على النار ويقلب قليلاً حتي يتحمر
-    ضعي الصلصة والطماطم المقطعة وتقلب وتترك قليلاً لمدة 3 دقائق
-    ضعي الكاليماري والسمك الفيليه ويترك لمدة 3 دقائق أخري
-    ضعي الجمبري وبلح البحر ويقلب لمدة دقيقتين
-    يضاف الملح والفلفل وترفع من علي النار
-    ضعي الصلصة علي المكرونة وتقلب
-    توضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم