«زي الجاهز».. أسهل طريقة لعمل الحليب المكثف في المنزل

«زي الجاهز بنسبة ٩٩.٩» أسهل طريقة لعمل الحليب المكثف في المنزل
«زي الجاهز بنسبة ٩٩.٩» أسهل طريقة لعمل الحليب المكثف في المنزل

قدم الشيف محمد حامد، طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل، بمذاق شهي ومميز يشبه الجاهز تماما، وذلك عبر صفحته الشخصية على "فيس بوك".

وأوضح "حامد"، أن كل ما تحتاجينه هو لتر حليب كامل الجسم وكوب سكر.

- قومي بوضع اللبن والسكر على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تمام ذوبان السكر.

- يترك الحليب على النار الهادئة حوالي نصف ساعة مع التقليب أيضا، حتى لا يلتصق بأسفل الوعاء.

- ستلاحظين تبخر اللبن ويتبقى منه حوالي ٢٥٠ مل فقط، وبذلك يكون جاهزًا للاستخدام.