قامت فرقة من إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالمنوفية برئاسة الدكتور خالد الحاج علي، بالاشتراك مع مكاتب مراقبة الأغذية بنطاق المحافظة بالمرور على مصانع وأماكن تداول الأغذية، وأسفرت الحملات عن تحرير ٢٠٨ محاضر، وتحرير ١٥٠ محضرا وإيقاف التشغيل لـ٦١ منشأة غذائية.
وتم المرور على ١٥٤ بائعا جائلا وتم المرور على مطابخ المستشفيات بنطاق المحافظة، وسحب عدد ١٢٠٠ عينة أغذية مختلفة وإرسالها لمعامل الوزارة لفحص مدى صلاحيتها والمرور على عدد ٩٢٠ منشأة غذائية، وضبط ١٢٠٣٦ كيلو أغذية مختلفة، وإعدام ٣٥٠٠ كيلو أغذية مختلفة وعدد ١٤٠٠ لتر زيت منتهى الصلاحية.
جاء ذلك بناء على تعليمات اللواء ابراهيم أبو ليمون، محافظ المنوفية، والدكتور نصيف حفناوي العفيفي، وكيل وزارة الصحة، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية وضمان سلامة المواد الغذائية في ظل انتشار فيروس كورونا.
