تقدم الشيف عظيمة حمدي في حلو اليوم طريقة عمل «تيراميسو» اللذيذة والتي ستنال إعجاب أسرتك.
المقادير
٢٠٠ جرام بسكويت
٢ كوب قهوة لتغميس البسكويت
الخليط الأول :
٤ صفار بيض
ربع كوب سكر
الخليط الثاني :
كوب جبنة مسكربوني أو جبن كريمي
كوب كريمة خفق سائلة
ربع كوب سكر
التزيين :
قهوة
طريقة التحضير :
-نقوم بخفق صفار البيض بالسكر جيدا في بولة ثم نتركه
-نقوم بخفق الجبنة مع الكريمة والسكر جيدا في بولة أخرى ثم نضيفه للخليط الاول ونمزجهم جيدا
-في بوله اخرى نقوم بوضع قهوة ونخلطها بالماء ثم نغمس جميع كمية البسكويت بها ثم في بايركس التقديم نقوم بوضع طبقه من البسكويت ثم طبقة من الخليط ثم طبقه اخري من البسكويت ثم الخليط حتي ننتهي من جميع المكونان ثم نزينه بالقهوه او الكاكاو
