وجبة السحور تعتبر أهم وجبة في رمضان، حيث يعتمد عليها الجسم خلال فترة الصيام، لتحمل الجوع والعطش في ساعات الصيام، ومواجهة أي مشاكل مصاحبه للصيام كالصداع أو انخفاض نسبة السكر في الدم.
وقدمت استشاري التغذية د. وفاء برهان، وصفة سحور مختلفة لمتبعي الحميات الغذائية "الدايت"، ويتكون من بيضة مسلوقة، ورغيف فينو صغير، وخضروات "خيار – جزر"، وقطعة جبن مع كوب حليب محلى بمعلقه عسل أبيض أو طبق بليلة صغير باللبن والعسل الأبيض، وجبن قريش أو زبادي منزوع الدسم بالشوفان والزعتر.
