طبق اليوم.. «كيكة الشاي» لإفطار خفيف لكِ ولأسرتك

كيكة الشاي
كيكة الشاي

تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «كيكة الشاي» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي لتقديمها لأسرتك كوجبة إفطار خفيفة ولذيذة.

المقادير:

-8 حبات بيض.

- كوب سكر.

-نصف كوب سمن.

-ملعقة كبيرة فانيليا.

- ملعقة كبيرة بيكينج بودر.

-2 ونصف كوب دقيق حلويات منخول.

الطريقة:

-يخفق البيض مع السكر والفانيليا، ثم يضاف السمن ويخفق جيداً.

-يوضع الدقيق والبيكينج بودر للخليط ويقلب جيداً.

-يمكن إضافة 2 ملعقة كبيرة كاكاو للخليط في حال الرغبة بعمل كيك شيكولاته.

-يوضع الخليط في صينية بها ورق زبدة ثم توضع بالفرن 45 دقيقة.

-تخرج وتقدم بعد أن تبرد.