احذر .. «اللبن السايب» يصيبك بكورونا

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

أكدت الدكتورة جيهان الدمرداش، خبيرة التغذية أن معظم الأمهات يبحثن عن الطعام الآمن خصوصا بعد انتشار فيروس كورونا؛ ولكن هناك بعض الأكلات التي يمكن أن تنتقل من خلالها العدوى.

 

وأضافت الدمرداش - في تصريحات خاصة لـ"بوابة أخبار اليوم"- أن اللبن السائب يمكن أن يضر أبناءها ويتسبب في نقل الفيروس إليهم؛ بسبب عدم البسترة الجيدة، والتعقيم اللازم، وعدم الحفظ بطريقة صحيحة.

 

وأشارت خبيرة التغذية إلى أن اللبن المعبأ يتم بسترته وتعقيمه جيدا أما بالنسبة للطرق الحفظ تكون غير آمنة بسبب حفظه في "الكراتين" وكيفية التخزين؛ فبذلك يمكن انتقال الفيروس إلى الأبناء عن طريق اللمس.