حلو اليوم.. «باستا فلورا تارت»

حلو اليوم.. «باستا فلورا تارت»
حلو اليوم.. «باستا فلورا تارت»

تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل حلو اليوم.. «باستا فلورا تارت» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- 2 كوب وربع من الدقيق.
- 2 بيضة.
- نصف كوب خليط من السمن والزبدة.
- كوب سكر بودرة.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب مربى المشمش أو الفراولة.
الطريقة:
- تخلط السمن مع السكر أولا، ثم يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف الخليط سويا.
- ضعي البيكنج بودر على الدقيق ويقلب ولكن بشكل تدريجي حتى تتماسك العجينة.
- توضع 3/4 العجينة في الصينية وتفرد بسمك 1 سم ثم توضع المربى عليها.

- قومي بوضع العجينة المتبقية على هيئة قطع من القلوب وترص على المربى في الصينية.

- ضعي الصينية في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة ثم الشواية لمدة دقيقتين، ثم تقدم بعد أن تبرد.