شنت إدارة الرقابة على الأغذية، التابعة لمديرية الصحة بمحافظة الغربية، برئاسة الدكتور عبد الناصر حميدة، وكيل وزارة الصحة بالغربية، حملات موسعة على مصانع المواد الغذائية بمدينة طنطا، لإحكام الرقابة على أماكن تداول الأغذية للتأكد من مطابقتها للمواصفات من عدمه، أسفرت عن ضبط 2.5 طن خل فاسد.
وأكدت تحريات ومعلومات الإدارة، عن قيام صاحب مخزن غير مرخص بقرية اخناواي التابعة لمدينة طنطا، يعمل بتجميع كميات كبيرة من الخل الصناعي والمخصص للأغراض الصناعية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وإعادة تعبئته في عبوات مدون عليها خل طعام طبيعي، يحمل إحدى الأسماء التجارية وطرحها للبيع بالأسواق والمحلات بقصد تحقيق أرباح غير مشروعة، مسبباً ضررًا بصحة المواطنين.
وعقب تقنين الإجراءات والتنسيق مع مفتشي التموين بمديرية تموين الغربية ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة، تم استهداف المخزن وأمكن ضبطه، وتبين عدم حمله شهادة صحية وعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وتم ضبط 2400 لتر خل، وورد تقرير فحص للعينة المضبوطة تبين انخفاض نسبة الحموضة ورقم التأكسد صفر، كما تبين إضافة خل صناعى وليس طبيعي.
وتبين من تقرير معامل الصحة، عدم صلاحية المضبوطات للاستهلاك الآدمي، وكونها مغشوشة، وعدم مطابقتها للمواصفات القياسية، لانخفاض نسبة الخليك عن الحدود المقررة، وأن العينة خل صناعي وليس طبيعي، وتم إخطار النيابة العامة للتحقيق.
