ينظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي غدا الأحد ورشة عمل تطوير سلسلة القيمة للنباتات الطبية والعطرية بالفيوم بالتعاون بين المعهد ومديرية الزراعة بالفيوم، بقاعة مبني الإرشاد الزراعي بمديرية الزراعة بالفيوم.
ومن المقرر، أن تناقش ورشة العمل أهم التحديات التي تواجه هذا القطاع للوصول إلى حلول منطقيه تطبيقية يمكن الاعتماد عليها في اتخاذ القرارات والسياسات الزراعيـة الخاصة بتنميـة هذا القطاع .
ويشارك في ورشة العمل مزارعو النباتات الطبية والعطرية وممثلى الجهاز التنفيذى لوزارة الزراعة، وممثلين عن الجامعات المصرية والمركز البحثية الزراعية والاتحادات النوعية ومؤسسات المجتمع المدني للنباتات الطبية والعطرية، ومديرو الجمعيات التعاونية الزراعية التي تزرع النباتات الطبية والعطرية، وممثلين عن القطاع الخاص لمستلزمات الإنتاج بمناطق زراعة النباتات الطبية والعطرية وتجار التجزئة والجملة وممثلين عن مصانع الإنتاج والمصدرين إلي الخارج.
وقال الدكتور على عبد المحسن على مدير معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، إن النباتات الطبية والعطرية بمحافظة الفيوم تعد من المحاصيل ذات الأهمية النسبية وتحتل الفيوم المركز الأول من حيث المساحة باجمالي حوالي 23000 فدان من اجمالى حوالى 99000 فدان على مستوى الجمهورية تمثل حوالى 22,5% من اجمالى الجمهورية طبقا لإحصاءات عام 2018 للجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء
وأضاف عبدالمحسن، أن انتاج محافظة الفيوم يمثل حوالى 102000 طن من اجمالى الجمهورية البالغ حوالى 518000 طن بنسبة مئوية قدرها حوالى 20% , وتتنوع النباتات الطبية والعطرية بالفيوم فيما بين شيح وعباد قمر وشمر وبردقوش وكراوية ونعناع وريحان موضحا أن الفيوم من المحافظات التى يطبق بها سلسلة القيمة للنباتات الطبية والعطرية كاملة بداية من الزراعة وحتى الوصول للمستهلك مرورا اثناء ذلك بعمليات الانتاج والتسويق سواء كان محليا أو خارجيا وسواء كان خاما اوليا أو منتجات مصنعة.
وأوضح مدير معهد الاقتصاد الزراعي، إنه من المتوقع أن يتعرف المشاركين على أهمية النباتات الطبية والعطرية وأهم معاملات الإنتاج والتسويق ومعاملات ما بعد الحصاد، وتتبع سلسلة القيمة لإنتاج أهم النباتات الطبية والعطرية، ومن المتوقع أيضا أن تصدر الورشة توصية شاملة من وجهة نظر كل المهتمين بالمجال لتحقيق تنمية وتطوير انتاجى وتسويقى لقطاع النباتات الطبية والعطرية بالفيوم.
وطبقا لبيانات المجلس التصديرى للحاصلات الزراعية فقد قامت مصر بتصدير 42 ألف طن نباتات طبية وعطرية تقدر قيمتها بنحو 68 مليون دولار عام 2018.
ووفقا لتقرير أصدره المجلس التصديري، تحتل النباتات الطبية والعطرية مكانة اقتصادية كبيرة فى الوقت الحاضـر فـى مجـالى الزراعة والـصناعة، وتعتبـر النباتات الطبية مصدرا هاما أو أساسيا في صناعة الأدوية، حيث تـستخدم المواد الفعالة لهذه النباتات فـي صناعة الأدوية بالإضافة إلى استخدامات أخرى ذات قيمة اقتصادية مثل تجارة التوابل واستخدامات أخرى للنباتات العطرية مثل صناعة العطور ومستحضرات التجميل وصناعة الصابون وغيرها .
وأوضح البيان، إنه فى الآونة الأخيرة ازداد الطلب على النباتات الطبية والعطرية وزادت صادراتها وذلك بسبب قناعة الإنسان بأهمية اسـتخدام المواد الفعالة للنباتات الطبية والعطريــة في الصناعات الدوائية وزوال الاعتقاد الخاطئ بأنه يمكن الاستغناء عن هذه المواد الطبيعية بأخرى مخلقـة صـناعيا بعـد أن أثبـت العلـم الحـديث أن هـذه المـواد المخلقة صناعيا بالرغم مـن شـدة نقاوتهـا إلا أن تأثيرهـا الفـسيولوجى علـى جـسم الكـائن الحـى لا يـضاهى تـأثير المركبـات المنتجـة طبيعيا مـن النباتات الطبية والعطرية . حيث أن النبات الواحد يحتوى علـى أكثر من مادة فعالة ،
وأضاف التقرير، أن التأثير الفعال لهذا النبات على العديد من الأمراض يرجع إلى التأثير المشترك لهذه المواد مجتمعة، وأيضا بعد أن أثبتت الأبحاث الحديثة التأثيرات الضارة لهذه المواد المخلقة صناعيا وظهور العديد من الأمراض الخطيرة السابق ذكرها.
وتهدف ورشة العمل إلى إلقاء الضوء على قطاع النباتات الطبية والعطرية بمحافظة الفيوم والآفاق المستقبلية له، والتعريف بسلسلة القيمة ومكوناتها ، والتعرف على أهم الأخطاء الشائعة أثناء عملية إنتاج النباتات الطبية والعطرية، وأهم معاملات ما بعد الحصاد وطرق تسويق النباتات الطبية والعطرية، والمشكلات والمعوقات التي تواجه منتجي ومصدري النباتات الطبية والعطرية، وتنتهي بإصدار توصيات تطبيقية بأهم الاحتياجات اللازمة لتنمية قدرات منتجى ومسوقى النباتات الطبية والعطرية بمحافظة الفيوم.
