تقدم الشيف عظيمة حمدي في حلو اليوم، «كيكة بالزبادي» بطريقة سهلة وبسيطة، تناسب تناولها على الإفطار أو العشاء ستنال إعجاب أسرتك.
المكونات
3 كوب دقيق
كوب زبادي
كوب لبن
1 كوب و1/2 سكر
1 كوب زبدة
4 بيضات
2 معلقة زيت
باكو بيكنج بودرة
باكو فانيلا
الخطوات
-التحضير 20 دقيقة التسوية 45 دقيق
-يضرب البيضة والفانيليا في الخلاط
-يضع الزبدة والسكر ويضرب جيداً
-يضاف الايادى ويضرب ومعلقة زيت ويضرب ويضع الخلاط في البولة
-يضاف الدقيق المنخول والبيكج بودرة حبة حبة ويضاف اللبن والزبادي ويضرب حتى يصير خلاط متوسط ولاخفيف ولا تقيل
-تدهن صينية بالزيت وترش بالدقيق ويضع الخلاط وتدخل تخبز بالفرن في الرف الأوسط ممنوع تفتح الفرن قبل مرور 20 دقيقة
-حتى ترتفع علشان الهواء مايخريش منها وتهبط وتفتح الشواية حتى يحمر الوجه وتخرج وتترك تبرد وتقدم مع مشروب الكاكاو السخان وبالهنا
