بدون مواد حافظة.. طريقة عمل «الجبنة الكريمي» في المنزل 

بدون مواد حافظة .. طريقة عمل «الجبنة الكريمي» في المنزل 
بدون مواد حافظة .. طريقة عمل «الجبنة الكريمي» في المنزل 

«الجبنة الكريمي» من الساندويتشات المحببة لدى الأطفال، لمذاقها الشهي واللذيذ، لذلك تقدم الشيف شروق محمد طريقة آمنة لعملها بدون استخدام مواد حافظة للحفاظ على صحة أطفالك. 


المكونات 

٢ كيلو لبن 
نصف كوب خل 
ذرة ملح 
زيتون قطع 
 
الطريقة
- نضع اللبن على نار هادئة ونصيف إليه الخل والملح، حتى يتحول لون اللبن من الأبيض والأصفر. 
- بعدها ستتكون كتل من الجبن تصفى جيدًا وتضرب في الخلاط ويضاف إليها ذرة ملح. 
- تحفظ في علب محكمة الغلق وتزين بالزيتون المقطع.