طبق اليوم .. «صينية بطاطس بالجبن»

صينية بطاطس بالجبن
صينية بطاطس بالجبن

تقدم الشيف عظيمة حمدي في طبق اليوم طريقة عمل «صينية بطاطس بالجبن» بطريقة سهلة وبسيطة والبطاطس من الأكلات المحببة عند الكثير وخاصة الأطفال.

المكونات

-6 حبات البطاطس مسلوقة
-3 ملاعق كبيرة الزبدة 
-ربع كوب كريمة الطبخ
-ملعقة صغيرة ملح 
-ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
-كوب (مبشور) جبن موزاريلا 
-ربع كوب (مبشور) جبن البارميزان 

طريقة التحضير 
-اهرسي البطاطس جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.

-أضيفي الزبدة وكريمة الطهي فوق خليط البطاطس ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

-اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.

-وزعي خليط البطاطس في صينية فرن ثم وزعي جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه.

-أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج صينية البطاطس وتتحمر.

 

 

 

 

 

 

ترشيحاتنا