تقدم الشيف شروق محمد طريقة عمل « تارت الدجاج» بطريقة سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.
المكونات
صدور بانيه
٢ كوب دقيق
نصف كوب زبد
بيضتين
ذرة ملح
صويا صوص
ملعقتين من الحليب
كيس من البشاميل
مشروم
الطريقة
- في إناء على النار ضعي الدجاج مع ملعقة من الصويا صوص والملح والفلفل والمشروم وقلبي جيدًا حتى ينضج.
- بعدها يخلط الدقيق مع الزبد، بعدها نضيف البيض والملح والفلفل واللبن وتترك لمدة نصف ساعة، بعد ذلك يفرد العجين في قالب التارت ويحشو بالدجاج والمشروم وتغلق جيدًا، وتزين بالبشاميل وتدخل الفرن على درجة حرارة 180.
