تقدم الشيف شروق محمد حلو اليوم وهو طريقة عمل «كيك التفاح» بطريقة سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.
المكونات
٤ بيضات
كوب ونصف سكر
ذرة فانيليا
ملعقة خل
كوب زبادي
كوب زيت
3 أكواب من الدقيق
باكيت من البيكينج بودر
ذرة ملح
ذرة قرفة
تفاح
شيكولاتة شيبس
الطريقة
- يخلط البيض مع الفانيليا والسكر والخل والزبادي مع بعضهم البعض.
- في وعاء أخر ضعي الدقيق مع البيكينج بودر والملح والقرفة، وتقلب جيدًا، ويضاف إليه الخليط السابق.
- قومي بتقشير ثمرتين من التفاح، ونضيف إليهم القرفة، والنشا وضفيهم على عجين الكيك.
- في قالب مدهون بالزيت ضعي العجين بعدها تزين بقطع التفاح والشيكولاتة وتدخل الفرن على مدة 160 لمدة نصف ساعة.
- تسقى كيك التفاح بعد خروجها من الفرن، بنصف كوب من اللبن مضاف إليه ملعقة من عسل النحل.
