تقدم الشيف شروق محمد، طبق سحور يوميًا خلال شهر رمضان الكريم، لتقديمه لأسرتك، وهذه طريقة بسيطة لعمل البطاطس المحمرة باعتبارها من ضمن الأصناف السهلة والمشبعة.
المكونات:
٣ حبات بطاطس
ملعقتين من الخل
ملعقة بيكينج بودر
ملعقة كبيرة ملح
الطريقة :
تقشر البطاطس وتغسل جيدا ويتم تقطيعها إلى شرائح طولية متساوية وتنفع في الماء والخل والبيكينج بودر حوالي نصف ساعة وتقلى في زيت ساخن غزير.
