رمضان 2019| مشروب اليوم.. «الفخفخينا»

الفخفخينا
الفخفخينا

يحتاج جسم الإنسان للكثير من السوائل والسكريات في شهر رمضان، لتعويض فترات الصيام التي تدوم هذا العام لأكثر من 15 ساعة.

تقدم الشيف إيمان كامل قائمة يومية من العصائر والمشروبات المفيدة للصائمين ومنها «الفخفخينا».. 

المقادير 

ليس شرط كل الفاكهة المكتوبة من الممكن أن تستخدمي المتوفر منها 

‎ثمرة مانجو
‎ثمرة خوخ
‎ثمرة تفاح
‎ثمرة موز
فراولة تقريبا 10 حبات
كيوي 
عصير مانجو 
‎آيس كريم فانيليا
لوز مطحون خشن ومن الممكن أي نوع مكسرات اخر متوفر 

الطريقة 

تقشر الفاكهة وتقطع مكعبات بأحجام متساوية 
-يخلط عصير المانجو مع الآيس كريم في الخلاط جيدا 
-في أكواب التقديم نضع جزء من الفاكهة المقطعة ثم يصب قليل من العصير ونضع جزء فاكهة  وهكذا حتى يمتلأ الكوب 
-يزين الوجه بقطع الفاكهة والآيس كريم واللوز المطحون ويقدم .