تُقدم الشيف شروق محمد، طبق سحور يوميًا خلال شهر رمضان الكريم، لتقديمه لأسرتك، وهذه طريقة بسيطة لعمل سلة الفتوش، باعتبارها من ضمن الأصناف السهلة والمشبعة.
المكونات:
رغيفين من الخبز الأبيض
حبة طماطم
حبة خيار
فلفل أخضر
بقدونس
نعناع
قطرات من دبس الرمان
3 ملاعق من زيت الزيتون
نصف ملعقة سماق
عصير ليمون
الطريقة:
نقطع رغيفين خبز لبنانى مربعات صغيرة و نحمصهم في الفرن، وفي إناء نضع الخضار بعد تقطيعها وغسلها جيدا ونضيف السماق والزيت وعصير ليمون.
