طبق اليوم| طريقة عمل « تشيكن رول بالخضار»

طبق اليوم| طريقة عمل « تشكين رول بالخضار»
طبق اليوم| طريقة عمل « تشكين رول بالخضار»

تُقدم الشيف نيفين بدوي طبق اليوم وهو تشكين رول بالخضار بمكونات سهلة وبسيطة لينال إعجاب أسرتك.


المقادير: 

أربعة من صدور دجاج مفرود

فلفل جوليان ألوان

ربع كوب مشروم

جبنة موتزريلا

ملعقة مسطردة

ملح، فلفل أسود


الطريقة:

في إناء عميق ضعي قطع الدجاج وضيفي إليها الملح والفلفل الأسود والمسطردة، افردي صدور الدجاج وقومي بحشوها بالمشروم والجبنة وتلف جيدًا باستخدام الميكينج فلم، واتركيها في ماء دافئ لمدة ربع ساعة وتحكر في الزيت وتُقدم مع الخضار السوتيه.